
Meine Geschichte
Ich, Manfred, verfolgte schon lange den Traum, Gemüsebauer zu werden. Nach einigen Jahren voller Planungen, Überlegungen und schmökern in den Unendlichen meiner Bücher, ist es nun soweit, ich habe meine eigene Landwirtschaft angemeldet. Ein Acker wurde gepachtet, Folientunnel und Glashaus gekauft, stundenlang experimentiert, geschweißt und gehämmert.
Neben meinem damaligen Beruf als Behindertenbetreuer, besuchte ich zusätzlich die Gartenbauschule in Langenlois.
Meine Philosophie
saisonal - regional - nachhaltig
Ich bemühe mich, nach bestem Wissen und Gewissen, ein nachhaltiges Produkt zu erzeugen, welches die natürliche Qualität zu meinen Kunden bringt. Da ich auf Regionalität großen Wert lege, gibt es mein Gemüse nur saisonal, und das ist gut so!
Fördere mit mir eine nachhaltige Ernährung!
Krumme Gurken oder zweibeinige Karotten entsprechen nicht der Norm haben aber dennoch diese einzigartige Qualität. Bei meinen Gemüsekisterl achte ich auch auf Nachhaltigkeit und verwende daher Holzkisten. Gerne kannst du einen Beitrag dazu leisten und z.B.: die Gummiringe oder Papiertassen wieder in das Leerkisterl zurückgeben.
Ich hoffe, dass dir meine Einstellung ebenso zusagt und freue mich auf eine gute Zusammenarbeit.
Beste Grüße,
Manfred


